武汉轻工大学学报2023年05期
- 科学研究
- 多酚强化莲藕营养粉的制备与食用品质李舒玥;吴昊怡;易阳;孙莹;彭凯迪;江雪玉;
- 葛根的活性成分及其在食品中的应用蒋晓宇;李婉冰;刘颖;卢玥;邹爱军;常超;
- 响应面法优化胡萝卜缨蔬菜包装纸工艺张乐乐;王奕文;汪菲菲;楚艳艳;武银银;刘生杰;
- 面制品减盐技术及其应用李婉冰;蒋晓宇;刘颖;卢玥;邹爱军;伍金娥;
- 米面来源克罗诺杆菌的鉴定及毒力基因、耐药性分析张彤彤;蒋慧芬;翟平平;占忠旭;李睿;
- 罗勒花穗的抗炎、抗氧化和驱虫活性研究顾晶晶;葛笑兰;王利利;张小倩;马伟;
- 复合益生菌制剂对脂多糖感染肉鸡肠道健康的影响崔欣怡;刘诚傲;余丽莎;刘沁格;张文辉;丁佳雯;查宇;李鹏;
- 三角枫-菊花复合经营对菊花生长及生理特性的影响马晓翔;张荣;陈媛媛;谷倩倩;袁飞杨;叶新忠;傅松玲;
- 不同配合比对UHPC早期性能的影响徐鑫磊;游其勇;
- 深大基坑复杂系统风险特征及耦合效应研究裴欣茹;安宏斌;郭健;田丝雨;
- 研究生科技论文中参考文献的评价及科研伦理建设敖丹;
- 基于深度学习的螺栓松动角度量化分析吴杰;程帆;黄楚越;吴汉华;
- 工艺技术
- 莲藕全粉冲调产品的配方优化及品质评价许之麟;吴瑾瑾;易阳;孙莹;彭凯迪;江雪玉;
- 基于改进YOLOv5s的水面垃圾检测方法杜艾卿;郭峰林;张正林;李雅琴;
- 六自由度串联机器人的运动误差分析陈家林;杨红军;戢绍庭;肖博;孙飞虎;
- 基于双MCU与双端口SRAM的高速传感系统设计宋玉琢;徐建;刘文林;魏文菲;
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